张家界永定区前三季度食品抽检结果公布，17批次产品不合格，老院子等品牌上榜

张家界市永定区市场监督管理局正式公布了2023年前三季度食品安全监督抽检结果。本次抽检覆盖了辖区内生产、流通、餐饮等多个环节，旨在全面排查食品安全隐患，保障公众饮食安全。

抽检结果显示，在总计抽检的数百组食品样品中，共有17组样品经检验不合格，被列入“黑榜”。不合格项目主要集中在微生物污染、食品添加剂超范围或超限量使用、农兽药残留超标以及质量指标不达标等方面。这些不合格食品涉及多个品类，包括糕点、肉制品、食用农产品、调味品等。

在本次公布的“黑榜”名单中，本地知名餐饮品牌“张家界老院子”的相关产品也被检出不合格项。根据通报，“老院子”某批次自制酱腌菜被检测出食品添加剂（防腐剂）使用量不符合食品安全国家标准规定。这一结果引发了当地消费者和业界的关注。

针对抽检发现的问题，永定区市场监督管理局已第一时间责令相关生产经营者下架、召回不合格产品，并依法启动核查处置程序。对涉事单位进行了立案调查，将依据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规进行严肃处理，同时督促企业查找原因并进行彻底整改。

监管部门提醒广大消费者，在购买食品时应选择正规渠道，注意查看食品标签和保质期。对于外出就餐，也应留意餐饮单位的卫生状况和信誉。消费者如发现食品安全问题，可及时拨打12315热线进行投诉举报。

此次抽检结果的公布，体现了监管部门对食品安全“零容忍”的态度和持续强化监管的决心。永定区市监局表示，下一步将继续加大食品安全监督抽检力度和频次，聚焦高风险食品、消费量大食品和群众关注度高的领域，严守食品安全底线，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。也呼吁所有食品生产经营者严格落实主体责任，诚信守法经营，共同构建安全放心的食品消费环境。