在张家界奇峰秀水的环抱中,一种独特的植物正悄然改变着当地百姓的生活图景——那便是张家界莓茶。这片神奇的叶子,不仅承载着大自然的馈赠,更串联起一座古老院落的新生与一方百姓的致富梦想。
张家界莓茶,又称“土家神茶”,其表面覆盖着一层天然植物霜,富含黄酮类化合物。千百年来,当地土家族、苗族同胞早有采摘饮用传统,用以清热润喉。这颗“深藏闺中”的明珠,在过去很长一段时间里,并未能形成产业规模,其价值未被充分挖掘。
转变始于对传统资源的重新审视与科学开发。当地政府与企业携手,引导农户标准化种植莓茶,建立可追溯体系,并大力研发莓茶深加工产品,从传统茶叶扩展到含片、饮料、护肤品等多个领域。与此“张家界莓茶”国家地理标志产品的成功申报,为其品牌化之路奠定了坚实基础。如今,莓茶园遍布山乡,成为绿水青山间一道靓丽的产业风景线。
产业的勃兴,需要文化与体验的载体。位于张家界永定区的“张家界老院子”——一座拥有三百多年历史的土家民居瑰宝,便扮演了这一关键角色。这座院落不仅是国家重点文物保护单位,展示着精美的土家建筑艺术与悠久的人文历史,更在新时代被赋予了新的使命。
老院子巧妙地将自身深厚的文化底蕴与蓬勃的莓茶产业相结合。在这里,游客不仅能领略古建筑的飞檐翘角、雕梁画栋,感受“耕读传家”的土家古风,更能沉浸式体验莓茶文化。院落中设立了莓茶品鉴馆、制作工艺展示坊,游客可以亲手体验莓茶的传统制作流程,在袅袅茶香中,听老者讲述莓茶的故事。老院子成为了展示莓茶文化、提升品牌内涵的活态博物馆,实现了“以文促茶,以茶兴旅”的良性互动。
这一“茶旅文”融合的模式,产生了强大的带动效应。莓茶种植合作社如雨后春笋般成立,周边大量农户通过土地流转、入园务工、自种收购等多种方式参与其中,实现了在家门口就业增收。老院子作为核心景区,拉动了周边餐饮、住宿、交通和手工艺品销售,形成了一条完整的产业链。昔日的传统农副产品,如今已成为市场上的“黄金叶”;曾经静默的古宅,如今涌动着致富的活力。
“一叶莓茶,一座老院,带富一方百姓。”这不仅是生动的实践,更是乡村振兴战略在张家界的精彩注脚。它证明,依托独特的自然资源与文化遗产,通过创新性的产业融合与品牌塑造,完全能够走出一条生态优先、绿色发展与文化传承并举的富民之路。张家界的山水依旧奇绝,而生活在这片土地上的人们,正凭借智慧与勤劳,书写着更加甘甜醇厚的新篇章。
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更新时间:2025-12-12 12:53:49